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Cous cous alle verdure
Piatto estivo fresco fresco e soprattutto saporito che riscuote sempre grande successo, ottimo come primo e sfizioso da presentare in un buffet… Per 4 persone: INGREDIENTI 300 g di cous cous 1...
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Pollo alla cacciatora
Oggi pollo alla cacciatora…si mette in padella con tutti gli ingredienti e si lascia cucinare da solo non serve altro se non un bel pò di pane per accompagnarlo. Gustoso e con un buon sughetto, lo...
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Spaghetti con il finocchietto selvatico
Gli spaghetti con il finocchietto selvatico sono un primo piatto dal sapore profumato e fresco: se avete la fortuna di trovare le erbette di campo direttamente nei campi oppure al mercatino potete...
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Bucatini con pomodori freschi al forno
Dopo aver mangiato questo piatto avrei voluto baciare la suocera, solo una profonda vergogna mi ha trattenuto a presto! INGREDIENTI Per 4 persone: 350g di bucatini; 16 pomodori San Marzano maturi; 1...
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Calamarata di mamma Raffaella
Una grande ricetta: la calamarata di mamma Raffaella. Ingredienti freschi e arte in cucina danno un sapore unico a questo piatto perchè per essere il tripudio del palato serve il saper fare e grandi...
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Frittata tonno e cipolla
La frittata tonno e cipolla è un secondo piatto semplice ma anche un modo diverso di presentare un classico come la frittata. Si può preparare in anticipo e conservare in frigo, ideale da portare nelle...
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Sformato di zucchine
Lo sformato di zucchine è un piatto semplice e gustoso, un fresco secondo da preparare con pochi ingredienti ed anche in anticipo, si può infatti conservare già pronto e scaldarlo prima di servirlo a...
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